Archie´s actualmente evoluciona al concepto de trattoria
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Archie´s actualmente evoluciona al concepto de trattoria

ARCHIE´S

Proyecto: Restaurante
Ejecución: Nivel Nacional(COLOMBIA)

Archie's, Restaurante - Pizzería fundado en 1993 Bogotá (Colombia). Ahora se reinventa después de ser adquirida por el importante grupo Mexicano ALSEA experto en restaurantes, el cual, adicionalmente, maneja en Colombia marcas como Starbucks, PF Changs, Burguer King, entre otros.

Archie’s actualmente evoluciona al concepto de trattoria, migrando al típico restaurante italiano con ambiente casero y familiar, dándole un nuevo respiro a uno de los restaurantes más queridos de los Colombianos.

Objetivo:

Diseñar puntualmente algunas zonas del restaurante, basados en la esencia de la trattoria italiana, era el proyecto a poner en marcha.

Estudiar e investigar nuevos materiales para darle una nueva sensación a la marca pensando en la cocina italiana, familiar y casera llena de colores y sabores, enfocándonos en los vinos y buenas historias, aportando así nuevas texturas, materiales y conceptos diferenciadores en un medio donde la experiencia se espera desde el momento en que vemos su fachada y nos sentamos a la mesa.

Baldosas de colores, Madera envejecida, tramas y texturas visuales acompañadas de una cava que enmarca el portal de la cocina, entre otros, logran poco a poco ir acercándonos a la primera fase de este gran proyecto, que continua en evolución.

Todo con el apoyo y supervisión de la marca tanto en casa matriz como su operación en Colombia lo que muestra un trabajo en equipo con el cliente completamente sincronizado y planeado para efectividad en el manejo de tiempos y establece un caso de éxito en alianza estratégica con Morphosis.

Se realiza intervención desde una nueva conceptualización de imagen arquitectónica,  DISEÑO, renderización, planimetría,  ingeniería funcional, producción de mobiliario, dirección de arte, y  OBRA CIVIL. Gerencia de proyecto completa

Llave en mano general.

 

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